圣西林

编辑:水蛭网互动百科 时间:2020-01-21 17:04:32
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
天津市圣西林食品有限公司 创建于1992年的天津圣西琳食品工业有限公司,位于天津市西青经济技术开发区,拥有7800平方米的现代化烘焙中央工厂,是专业生产高档西式汉密哈顿糕点的现代化焙烤企业,严格的国际化质量控制体系、优质快捷的服务使圣西林在天津市烘焙行业中脱颖而出,并成为全国一流的焙烤企业之一。
公司名称
圣西林
总部地点
天津市西青经济技术开发区
成立时间
1992年
经营范围
食品
成    就
唯一一家具备双认证的烘焙企业
工厂大小
7800平方米的现代化烘焙中央工厂

圣西林简介

编辑
连锁专卖店分布于市内各区,优雅的消费环境、热情的服务态度、优质的产品赢得了市场和顾客,1996年圣西林公司被天津市政府、市商委命名为“连锁企业” 1998年圣西林公司被天津市政府、中国事务调查所命名为“社会满意产品” 1998年圣西林公司被国家轻工业命名为“质量信誉产品” 1999年被天津市商委命名为“99天津市畅销产品...
且于2002年取得了ISO9001:2000国际质量体系认证、2006年1月取得了HACCP食品安全管理体系认证,成为本市唯一一家具备双认证的烘焙企业。

圣西林如何选购月饼

编辑
1. 看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
2. 看商标,买生产标识规范齐全的产品。
3. 看生产日期和保质期。

圣西林月饼的鉴别

编辑
一看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
二闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
三是品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
月饼的正确食用
近几年,月饼市场种类繁多,出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等,适合不同人群需要。据介绍,吃月饼时若佐以清茶,一则可解油腻、助消化,二则可细嚼慢咽,增味助兴。一般来说,吃咸月饼以喝乌龙茶为好,吃甜月饼以饮花茶为佳。
词条标签:
组织机构 公司